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百姓餐桌无小事
[ 伟德国际iosapp下载   发布时间:2019-11-05   进入金沙hqr333最新地址    来源:伟德国际iosapp下载   点击: ]

□   寒柏

市农业农村局推进实施农产品质量安全专项整治“五大行动”,今年11月底前,将销毁一批不合格农产品,关闭一批证照不全的生猪屠宰场点,查办一批农产品质量安全违法案件及生产经营假劣农药、兽药违法案件,惩处一批违法犯罪分子,保障市民餐桌安全。(详见本报11月1日第5版相关报道)

食品安全是最基本、最重要的民生问题。随着人们物质需求以及对品质生活关注度的不断提高,农药残留、添加剂超标等食品安全问题越来越受到全社会的广泛关注。保障食品安全,让老百姓买得放心、吃得安心,对广大市民而言就是“天大的事”。

百姓餐桌无小事。在食品安全这个领域,没有任何商量的余地,必须坚持尽责守卫。蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品,都是百姓消费的主要食品,是百姓菜篮子中的重要几味,其质量安全直接关乎群众的健康利益。此次,市农业农村局实施蔬菜农药残留及农药专项整治、禽蛋兽药残留及兽药专项整治、水产品兽药残留专项整治、生猪屠宰专项整治、农产品质量安全监管工作整改提升“五大行动”,正是加大监管与执行力度,以最严格的监管、最严厉的处罚,从源头上根治农药残留物,为“餐桌上的安全”提供最强有力的保障。

民以食为天,食以安为先。建立健全食品安全法律法规,切实保障人民群众的生命以及财产安全,2015年新修订的食品安全法,在立法上已经迈出了具有重大意义的一步;上个月,修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布,自2019年12月1日起施行,进一步细化和落实新修订的食品安全法,解决实践中仍存在的问题。这些都说明了政府对食品安全的重视,但是仅有法律约束还是不够。

“求木之长者,必固其根本;欲流之远者,必浚其泉源。”确保百姓餐桌安全是一项长期任务,需要构建食品安全综合治理、齐抓共管、社会共治的体制与机制。要让百姓吃得更安心,市场监管部门和地方党政领导干部要增强食品安全监管的统一性和专业性,当好安全底线的守护者,要以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加大食品安全监管力度,该严守的环节、该厚植的土壤、该盯死的监管,一环都不能少。而食品生产经营者,则要切实落实好食品安全主体责任和首要责任,保证食品安全、诚信自律,对社会和公众负责。

当前,食品安全形势总体稳定向好,但仍面临不少困难和问题。要让群众少一分担心、多一些放心,保障食品安全,防患于未然是最好的长效机制。

编辑:何蕾    审核:矣萍
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